Enthalpie de fusion : quantité de chaleur nécessaire pour transformer une mole d'une substance de l'état solide à l'état liquide à pression constante, sans variation de température.
Lorsqu'un solide atteint sa température de fusion, il commence à absorber de la chaleur, ce qui augmente son enthalpie de fusion.
Dans le cas de l'eau, l'enthalpie de fusion est d'environ 6,01 kJ/mol.
Les matériaux avec une enthalpie de fusion élevée nécessitent plus d'énergie pour passer à l'état liquide.