1. Qui grisonne.
?; des cheveux grisonnants couvraient à peine son crâne jaune et le faisaient vieux avant le temps ; ?.
(Honoré de Balzac, La Femme de trente ans, Paris, La Femme de trente ans)
Le grand maître était un homme d'un âge avancé, comme le prouvaient sa longue barbe blanche et ses sourcils déjà grisonnants.
(Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l'anglais par Alexandre Dumas, 1820)
2. Se dit d'une personne ou d'un animal dont les cheveux, poils ou plumage commencent à blanchir avec l'âge.
Rien ne vieillit plus mal qu'un militant grisonnant qui s'accroche désespérément aux causes qui le faisaient vibrer quand il avait 15 ans et qui passe son temps à pester contre « l'indolence des jeunes »...