(Mycologie) Espèce de champignons à lames descendantes, au chapeau déprimé et blanchâtre, et au pied sans anneau, court.
C'est la Russule sans lait, d'un blanc crèmeux, salie par la terre qu'elle a dû soulever au cours de son développement.
(Société mycologique de France, Bulletin trimestriel de la Société mycologique de France, Volumes 59 à 63, 1943)
La russule sans lait est un comestible médiocre.
