1. (Cuisine) Ravioli russe.
2. Les pelmeni (en russe : ????????, au singulier pelmen - ???????? ; ???????? en ukrainien, pilmän(när)/??????(???) en tatar) plat d'origine russe, sont des petites boulettes de viande hachée enrobées de pâte fine (fabriquée à partir de farine, d'oeufs, d'eau et parfois de lait). La composition de la farce varie en fonction de la région : mélange de boeuf, d'agneau et de porc dans l'Oural, viande d'ours en Sibérie. On y associe diverses épices tels que le poivre ainsi que des oignons et de l'ail.
3. Les pelmeni (en russe : ????????, au singulier pelmen - ????????, pilmän(när)/??????(???) en tatar) sont un plat russe originaire de l'Oural. Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite farcie de viande hachée ou de poisson.
4. Un pelmen typique est à peu près sphérique, en forme d'oreille et mesure quelques centimètres.
5. Les pelmeni ( en russe : ????????, au singulier pelmen - ????????, pilmän( när ) /??????( ??? ) en tatar ) est un plat russe. Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite farcie de viande hachée.
6. (Cuisine) Raviolis traditionnels de la cuisine russe, souvent farcis de viande hachée.
