nappage à la crème au beurre
Nom, Nom masculin singulier, Gender:Mas, Number:Sing
Définitions
nappage à la crème au beurre : préparation culinaire consistant en un mélange de crème et de beurre, souvent sucré, utilisé pour recouvrir ou garnir des pâtisseries, des gâteaux ou des biscuits, apportant une texture riche et onctueuse.
Le gâteau au chocolat était recouvert d'un nappage à la crème au beurre qui le rendait irrésistible.
Pour une finition élégante, le chef a appliqué un nappage à la crème au beurre sur les cupcakes.
Le nappage à la crème au beurre peut être coloré avec des colorants alimentaires pour des décorations festives.
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