choux de Bruxelles rôtis : légumes crucifères, généralement de petite taille, qui sont cuits au four jusqu'à obtenir une texture tendre et une saveur caramélisée, souvent assaisonnés d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Les choux de Bruxelles rôtis sont un accompagnement délicieux pour les viandes grillées.
Pour rehausser leur goût, on peut ajouter du parmesan râpé sur les choux de Bruxelles rôtis avant de les servir.
Lors d'un repas de fête, les choux de Bruxelles rôtis sont souvent appréciés pour leur croquant et leur saveur intense.
