purée de betterave et de topinambour
Nom, Gender:Fem, Number:Sing, Nom féminin singulier
Définitions
purée de betterave et de topinambour : préparation culinaire consistant en un mélange de betteraves et de topinambours cuits, écrasés et souvent assaisonnés, offrant une texture lisse et une saveur douce et terreuse.
Cette purée de betterave et de topinambour est parfaite comme accompagnement d'une viande grillée.
Pour un repas végétarien, la purée de betterave et de topinambour peut être servie avec des légumes rôtis.
La purée de betterave et de topinambour peut être colorée avec des herbes fraîches pour une présentation attrayante.
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