les vrais croissants : Pâtisserie feuilletée d'origine française, caractérisée par sa forme en croissant et sa texture légère et aérienne, souvent préparée avec du beurre et de la farine, et généralement consommée au petit déjeuner ou en collation.
Les vrais croissants sont souvent servis chauds, sortis du four, pour apprécier pleinement leur croustillant.
Dans les boulangeries parisiennes, les vrais croissants sont un incontournable qui attire les gourmands dès l'aube.
Pour réussir les vrais croissants à la maison, il est essentiel de respecter les temps de repos de la pâte.
