empanadas au maïs : mets traditionnel de la cuisine latino-américaine, constitué de pâte farcie de maïs, souvent assaisonnée, puis pliée et cuite au four ou frite. Les empanadas au maïs se déclinent en diverses variantes selon les régions et les ingrédients ajoutés.
Les empanadas au maïs sont souvent servies en entrée dans les restaurants latino-américains.
Lors de la fête, j'ai préparé des empanadas au maïs garnies de fromage et d'herbes fraîches.
Les enfants adorent les empanadas au maïs, surtout lorsqu'elles sont croustillantes et dorées.
