magrets de canard avec la peau
Nom, Gender:Mas, Nom masculin pluriel, Number:Plur
Définitions
magrets de canard avec la peau : morceaux de viande issus de la poitrine de canard, généralement de canard mulard, qui sont préparés avec la peau, offrant ainsi une texture croustillante et un goût riche lors de la cuisson.
Les magrets de canard avec la peau sont souvent servis avec une sauce aux fruits pour équilibrer leur richesse.
Pour un repas festif, les magrets de canard avec la peau peuvent être accompagnés de légumes rôtis et d'un bon vin rouge.
La cuisson des magrets de canard avec la peau nécessite de commencer par la peau pour obtenir une belle coloration dorée.
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