oignons de taille moyenne coupés en deux puis tranchés
Number:Plur, Nom, Gender:Mas, Nom masculin pluriel
Définitions
oignons de taille moyenne coupés en deux puis tranchés : légumes bulbeux appartenant à la famille des Alliacées, généralement de taille intermédiaire, qui ont été coupés en deux dans le sens de la longueur puis tranchés en fines lamelles pour une utilisation culinaire.
Les oignons de taille moyenne coupés en deux puis tranchés sont souvent utilisés dans les salades pour apporter une saveur piquante.
Pour préparer la ratatouille, il est recommandé d'utiliser des oignons de taille moyenne coupés en deux puis tranchés afin de bien les intégrer aux autres légumes.
Dans cette recette de soupe, les oignons de taille moyenne coupés en deux puis tranchés doivent être sautés avant d'ajouter le bouillon.
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