grosse gingembre moulu : épice obtenue par la mouture de racines de gingembre, caractérisée par une saveur piquante et aromatique, souvent utilisée en cuisine pour relever les plats ou dans la préparation de boissons.
Cette recette de pain d'épices nécessite une cuillère à café de grosse gingembre moulu pour apporter une saveur chaleureuse.
Dans certaines cultures, la grosse gingembre moulu est également utilisée pour ses propriétés médicinales, notamment pour soulager les maux de ventre.
Ajoutez de la grosse gingembre moulu à vos marinades pour donner une touche exotique à vos viandes grillées.