chocolat noir de bonne qualité
Nom, Gender:Mas, Nom masculin singulier, Number:Sing
Définitions
chocolat noir de bonne qualité : chocolat dont la teneur en cacao est élevée, généralement supérieure à 70 %, et qui se caractérise par une saveur riche et complexe, sans ajout excessif de sucre ou d'autres ingrédients artificiels.
Le chocolat noir de bonne qualité est souvent recommandé pour ses bienfaits sur la santé.
Lors d'une dégustation, il est important de savourer le chocolat noir de bonne qualité lentement pour apprécier ses arômes.
Les chefs pâtissiers privilégient le chocolat noir de bonne qualité pour réaliser des desserts raffinés.
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