morceaux d'écorce de citron confit
Nom, Nom masculin pluriel, Number:Plur, Gender:Mas
Définitions
morceaux d'écorce de citron confit : petits morceaux d'écorce de citron qui ont été cuits dans un sirop de sucre, permettant de les conserver et de leur donner une saveur sucrée et acidulée, souvent utilisés en pâtisserie ou en décoration de plats.
Ces morceaux d'écorce de citron confit ajoutent une touche de fraîcheur à la tarte au citron meringuée.
Dans certaines recettes de pain d'épices, les morceaux d'écorce de citron confit apportent une note parfumée et délicate.
On peut également les utiliser pour décorer des gâteaux, offrant ainsi une belle couleur et un goût agréable.
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