pâte à galette de sarrasin
Nom, Number:Sing, Nom féminin singulier, Gender:Fem
Définitions
pâte à galette de sarrasin : préparation culinaire à base de farine de sarrasin, d'eau et parfois de sel, utilisée principalement pour réaliser des galettes bretonnes, qui sont des crêpes salées.
La pâte à galette de sarrasin est souvent agrémentée de divers ingrédients comme le fromage, le jambon ou les œufs.
Pour un repas traditionnel, on peut servir la pâte à galette de sarrasin avec une salade verte.
Les personnes intolérantes au gluten apprécient la pâte à galette de sarrasin comme alternative aux crêpes à base de blé.
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