bok choy émincé : préparation culinaire consistant en des feuilles de bok choy, un type de chou chinois, coupées en fines lanières, souvent utilisées dans les plats sautés ou en garniture.
Le bok choy émincé est un ingrédient populaire dans la cuisine asiatique, apportant une texture croquante aux plats.
Pour un repas rapide, ajoutez du bok choy émincé à vos nouilles sautées avec un peu de sauce soja.
Le bok choy émincé peut également être incorporé dans des soupes pour rehausser la saveur et la nutrition.
