épices parfums : Mélange de substances aromatiques d'origine végétale, souvent utilisées en cuisine pour rehausser le goût des plats ou pour leurs propriétés médicinales et aromatiques.
Les épices parfums ajoutent une touche unique aux plats traditionnels, transformant un repas ordinaire en une expérience culinaire exceptionnelle.
Dans la cuisine indienne, les épices parfums comme le curcuma et le cumin sont essentielles pour créer des saveurs riches et complexes.
Les épices parfums sont également utilisées en aromathérapie, où leurs propriétés bénéfiques peuvent aider à apaiser l'esprit et le corps.