akki roti (pancake indien)
Définitions
akki roti (pancake indien) : Pain plat traditionnel indien, généralement préparé à base de farine de maïs, souvent servi avec des légumes ou des sauces. Il est populaire dans certaines régions de l'Inde et est apprécié pour sa texture moelleuse et son goût légèrement sucré.
Les enfants adorent manger des akki roti au petit déjeuner avec du beurre fondu.
Lors de la fête, la grand-mère a préparé des akki roti accompagnés de chutney épicé.
Dans le sud de l'Inde, l'akki roti est souvent consommé avec des plats de lentilles.
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