pain irlandais (Spotted Dog Irish Bread) : pain traditionnel irlandais, généralement préparé avec de la farine de blé, du bicarbonate de soude comme agent levant, et souvent enrichi de raisins secs ou de fruits secs, ce qui lui donne son nom de ''Spotted Dog'' en raison des taches laissées par les fruits.
Ce matin, j'ai préparé un délicieux pain irlandais pour le petit-déjeuner.
Le pain irlandais est souvent servi avec du beurre et de la confiture pour un goût authentique.
Lors de notre voyage en Irlande, nous avons goûté au pain irlandais frais dans une petite boulangerie.
