Capolicchio : terme désignant un petit gâteau traditionnel italien, souvent à base d'amandes et de miel, typique de certaines régions d'Italie, apprécié pour sa texture moelleuse et son goût sucré.
J'ai dégusté un capolicchio lors de ma visite en Sicile, et c'était un véritable délice.
Les capolicchios sont souvent servis lors des fêtes locales, accompagnés d'un verre de vin doux.
Ma grand-mère préparait des capolicchios chaque Noël, une recette transmise de génération en génération.
