perca : nom féminin désignant un genre de poissons d'eau douce, appartenant à la famille des Percidae, caractérisés par leur corps allongé, leurs épines dorsales et leur coloration souvent vive. Ils sont couramment pêchés pour leur chair.
Les percas sont souvent trouvés dans les lacs et rivières d'Europe.
Lors d'une sortie de pêche, nous avons attrapé plusieurs percas de belle taille.
Le perca fluviatilis, ou perche commune, est particulièrement apprécié des pêcheurs sportifs.
