Aliment en conserve : produit alimentaire qui a été traité et conditionné dans un récipient hermétique afin d'en prolonger la durée de conservation, généralement en utilisant des méthodes de stérilisation ou de pasteurisation.
Les aliments en conserve sont pratiques pour les repas rapides, surtout lorsqu'on manque de temps pour cuisiner.
Elle a toujours une boîte de haricots en conserve dans son placard pour les jours où elle ne peut pas faire les courses.
Les aliments en conserve, comme les tomates ou le maïs, peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes.