succession de saveurs : enchaînement de goûts perçus lors de la dégustation d'un plat ou d'un repas, où chaque saveur se déploie successivement, créant une expérience gustative complexe et harmonieuse.
Lors d'un repas gastronomique, la succession de saveurs a enchanté les convives, les transportant à travers un voyage culinaire inoubliable.
Le chef a soigneusement orchestré la succession de saveurs pour que chaque plat révèle une nouvelle facette de l'ingrédient principal.
Dans ce dessert, la succession de saveurs entre le chocolat amer et la framboise acidulée crée un équilibre parfait qui surprend le palais.