tranches de mozarella : morceaux fins de fromage mozzarella, généralement utilisés dans la préparation de plats tels que les pizzas, les salades ou les sandwichs.
Les tranches de mozarella fondent facilement lorsqu'elles sont chauffées, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les pizzas.
Dans une salade caprese, les tranches de mozarella sont souvent accompagnées de tomates et de basilic frais.
Les tranches de mozarella peuvent également être servies en apéritif, arrosées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
