en omelette : expression désignant une préparation culinaire où des œufs sont battus et cuits à la poêle, souvent agrémentés d'ingrédients variés tels que des légumes, du fromage ou des viandes, formant ainsi une sorte de galette moelleuse.
Lors d'un brunch, j'ai préparé des œufs en omelette avec des fines herbes et du fromage.
Il a toujours aimé les œufs en omelette, surtout lorsqu'ils sont accompagnés de champignons sautés.
Pour le dîner, elle a décidé de faire des œufs en omelette, ajoutant des tomates et des épinards pour plus de saveur.
