(Populaire) (Péjoratif) (France) Patron, supérieur hiérarchique.
Et Pépé-la-Vache ajoutait que l'heure était venue, les « singes » partis depuis deux jours dans le Midi, de « nettoyer proprement la crèche » tout à son aise.
(Francis Carco, Jésus-la-Caille, ch. V, Le Mercure de France, Paris, 1914)
Tant que le singe n'était pas arrivé, on se tournait les pouces.