fouaces : Pain traditionnel de la région de Vendée, en France, souvent cuit dans un four à bois, caractérisé par sa pâte moelleuse et sa croûte dorée.
Les fouaces sont souvent dégustées au petit-déjeuner avec du beurre et de la confiture.
Lors de la foire, les artisans proposaient des fouaces chaudes, parfumées à la fleur d'oranger.
En hiver, il est courant de les servir avec une soupe pour réchauffer les convives.
fouaces : Pluriel de fouace, qui peut également désigner une variété de gâteaux ou de pâtisseries dans certaines régions.
Les fouaces sucrées, garnies de fruits secs, sont un délice lors des fêtes de fin d'année.
Dans le sud de la France, les fouaces peuvent être fourrées avec de la crème pâtissière.
Les boulangers rivalisent d'ingéniosité pour créer des fouaces aux saveurs originales.
