Prendre une partie de quelque chose.
Il n'a pas touché à son dessert.
On n'a pas touché à ce plat.
Il croyait, en ce moment-là même, avoir un grave devoir à accomplir : la restitution des six cent mille francs à quelqu'un qu'il cherchait le plus discrètement possible. En attendant, il s'abstenait de toucher à cet argent.
(Victor Hugo, Les Misérables, V, 9, 1 ; 1862)
On ne doit jamais toucher à un dépôt.
