Dijon-Ville : désigne la commune et le chef-lieu du département de la Côte-d'Or, située dans la région Bourgogne-Franche-Comté, en France. Connue pour sa richesse historique, sa gastronomie et son patrimoine architectural, Dijon-Ville est également célèbre pour ses institutions culturelles et son rôle en tant que centre économique.
La ville de Dijon-Ville est réputée pour sa moutarde, qui est un ingrédient phare de la cuisine française.
Chaque année, Dijon-Ville accueille le Festival International de la Gastronomie, attirant des visiteurs du monde entier.
Le Palais des Ducs de Bourgogne, situé à Dijon-Ville, est un exemple emblématique de l'architecture médiévale.
