Diko : clairçage

clairçage

Catégories

Nom, Gender:Mas, Nom masculin singulier, Number:Sing

Lemme

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clairçage

Informations lexicales

Langue:français, Morpho:min, Morpho:nospace

Informations sémantiques

⫙, [polit] , source:wiki, _INFO-WORDREF-NO, _PROP-ANIME-NO, action

polarité

Définitions

1. Opération qui consiste à décolorer le sucre brut en le dissolvant dans un sirop de sucre blanc nommé clairce.

2. Filtrage du sirop de sucre dit clairce.

3. Procédé de purification du sirop de sucre, appelé clairce, par filtration ou décoloration.
Ce procédé est certainement le procédé de clairçage le plus répandu ; mais le sucre obtenu est humide et doit être desséché. - La Sucrerie Indigène et Coloniale, Volume 79

Liens externes

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dbnary:1-clairçage-nom

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dbnary:2-clairçage-nom

Associations d'idées

[F]

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