1. Poisson de mer de la même famille que les thons, présent dans les tropiques et les régions limitrophes.
Le nom bonite est un emprunt à l'espagnol, où l'adjectif bonito « joli » est utilisé comme nom de ces jolis petits thons, qui ne dépassent pas 1 m de long.
(Pierre Avenas, ?Henriette Walter, La fabuleuse histoire du nom des poissons, 2011)
La bonite chasse les poissons volants.
2. (Zoologie) (Pêche) Espèce de poisson osseux marin, une bonite des eaux tropicales et chaudes ou tempérées, au ventre rayé.
Le lendemain de mon départ des Galapagos, une bonite à ventre rayé (Thynmus pelamys) fit hors de l'eau un bond extraordinaire et frappant la grand'voile à près de quatre mètres de hauteur, s'en vint retomber sur le pont. Elle pesait environ quinze kilos [?]
(Alain Gerbault, À la poursuite du soleil ; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
3. La bonite à ventre rayé (Katsuwonus pelamis), également appelée thon listao, thon rose ou thon rosé (skipjack tuna en anglais), est une espèce de poissons de la famille des Scombridae .
4. Bonite est le nom vernaculaire donné à plusieurs espèces de poissons de la famille des Scombridés (Scombridae). Cette famille de poissons comprend principalement, outre les bonites, les maquereaux, les thazards, et les différentes espèces de thons au sens strict. Par extension la bonite à ventre rayé du pacifique, Katsuwonus pelamis, est communément présentée sous la dénomination générique plus ou moins admissible de Thon Listao.
5. Description : la silhouette des bonites est plus profilée que celle de tous les autres thonidés, la forme de la tête plus allongée avec une bouche plus large, plus fendue ou ouverte. Elles dépassent rarement les 70?80 centimètres pour un poids de 3 à 4 kg, mais peuvent atteindre les 10 kg. La bonite de Méditerranée se distingue de celles du Pacifique et de l'Atlantique par la forme des nageoires et le dessin des rayures.