en:slow-release carbohydrate
Langue:anglais, Morpho:min
Définitions
sucre lent : terme désignant les glucides complexes qui se digèrent lentement et fournissent une libération progressive d'énergie, contribuant ainsi à maintenir un niveau de sucre sanguin stable.
Les pâtes complètes sont une excellente source de sucre lent, idéales pour les sportifs.
Pour un petit-déjeuner équilibré, il est recommandé de consommer des flocons d'avoine, riches en sucre lent.
Les légumes secs, comme les lentilles, sont également considérés comme des aliments à sucre lent.
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