Dégelées par moins quarante : désigne une situation où des substances, en particulier des aliments ou des liquides, ont été exposées à des températures inférieures à quarante degrés Celsius, entraînant leur dégel ou leur décongélation.
Les légumes ont été dégeles par moins quarante, ce qui a permis de conserver leur texture croquante.
Après une nuit à moins quarante, les viandes ont dégeles, prêtes à être cuisinées.
Les glaces ont dégeles par moins quarante, créant une délicieuse soupe glacée pour l'été.
