1. (Géographie) Habitant du Gujarat.
2. (Géographie) Variante orthographique de Gujarati (habitant du Gujarat, ou personne qui en est originaire)
Au Pakistan occidental, c'est la province du Pendjab qui vit la quasi-totalité ? deux millions et demi ? des départs d'hindous et de sikhs qui avaient dominé l'économie urbaine, et qui furent remplacés par six millions et demi de réfugiés musulmans dont certains, en particulier les Goudjaratis, s'installèrent également à Karachi.
(Bertrand Badie, Contestations en pays islamiques : Quelques pays autour de l'océan Indien, 1984, page 142)
3. (Géographie) Habitant du Gujarat, ou personne qui en est originaire.
Les Gujaratis forment aujourd'hui l'une des communautés immigrées les plus importantes du Canada et, à l'autre bout de la planète, ils constituent une grande partie des 155 000 immigrés d'origine indienne qui vivent en Nouvelle-Zélande.
(«?Enquête. Comment les Gujaratis sont devenus les meilleurs entrepreneurs du monde?», Le Courrier international.com, 28 janvier 2016)
4. Le gujarati ou goudjarati ( ???????, gudjar?t?, prononcé /?ud?( ? ) ????t?i/ en gujarati et /?u( d ) .?a.?a.ti/ en français ) est une langue indienne appartenant au groupe indo-iranien de la famille des langues indo-européennes. Il est parlé principalement dans l'État de Gujarat ( Goudjerat ) , dans l'ouest de l'Inde. C'est une langue officielle reconnue par la Constitution fédérale, dérivée de prâkrits, et très proche du rajasthani dont il dérive ; les locuteurs musulmans et parsis ont, de fait, apporté un grand nombre de termes arabo-persans à son lexique. Le gujarati est noté au moyen d'un alphasyllabaire très similaire à la devanagari mais sans la ligne continue caractéristique qui relie le sommet des caractères. Il compte environ 56 millions de locuteurs.
