Débourré : adjectif désignant un animal, en particulier un cheval, qui a été débourré, c'est-à-dire qui a été habitué à être monté et à répondre aux commandes du cavalier.
Le cheval, après plusieurs semaines d'entraînement, était enfin débourré et prêt pour les compétitions.
Il a fallu beaucoup de patience pour débourrer ce poulain, mais les résultats en valaient la peine.
Une fois débourré, le cheval se montre plus docile et réceptif aux instructions du cavalier.