Caroubes : fruits comestibles du caroubier, souvent utilisés comme substitut du chocolat ou en pâtisserie, ayant une saveur douce et sucrée.
Les caroubes sont souvent transformées en poudre pour aromatiser les desserts.
Dans certaines régions, les caroubes sont utilisées pour nourrir le bétail.
Les caroubes peuvent également être consommées directement, comme un en-cas sain.
Caroubes : graines du fruit du caroubier, utilisées dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique pour leurs propriétés gélifiantes.
Les caroubes sont parfois ajoutées aux produits alimentaires pour améliorer leur texture.
En pharmacie, les extraits de caroubes sont utilisés dans certaines formulations pour leurs effets bénéfiques.
Les caroubes, en tant que source de fibres, sont également prisées pour leurs bienfaits digestifs.
