grains de riz : petites graines comestibles provenant de la plante Oryza sativa, largement cultivées et utilisées comme aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde.
Les grains de riz sont souvent cuisinés à la vapeur pour accompagner des plats variés.
Dans certaines recettes, les grains de riz peuvent être utilisés pour préparer des desserts sucrés.
Les grains de riz sont une source importante de glucides et fournissent de l'énergie.
grains de riz soufflés : grains de riz qui ont été cuits sous haute pression puis rapidement refroidis, ce qui les fait éclater et leur donne une texture légère et croustillante.
Les grains de riz soufflés sont souvent utilisés dans les céréales pour le petit-déjeuner.
On peut ajouter des grains de riz soufflés dans des barres énergétiques pour une collation nutritive.
Les grains de riz soufflés sont également populaires comme en-cas à grignoter.