1. Partie de la médecine consacrée à l'étude de la structure, des fonctions et des maladies des dents et de la bouche, ainsi qu'aux soins qui s'y rapportent. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. (Dentisterie) Odontologie et stomatologie.
3. (Médecine) science médicale combinant l'odontologie et la stomatologie, qui concerne l'étude des dents et des organes de la bouche.
Les enseignants de la Faculté de médecine et d'odontostomatologie et ceux de la Faculté de pharmacie, jugent opportun de continuer à disposer d'internes dans les établissements hospitaliers.
(« Hôpitaux : Où sont les internes ? » , L'Essor, 10 aout 2012)
4. (Dentisterie) Branche de la médecine qui étudie et traite les maladies des dents, de la bouche et des maxillaires.