Locution utilisée notamment sur des documents judiciaires ou diplomatiques afin de s'assurer que le texte ne soit pas altéré ultérieurement.
Le capitaine d'un navire arrivé dans la zone maritime du rayon des douanes doit, à la première réquisition : a) soumettre l'original du manifeste au visa ne varietur des agents des douanes qui se rendent à bord ; [?].
(Article 69, Code des douanes français)
Pas un despote, pas un traître, depuis tout à l'heure un siècle, qui n'ait visé, homologué, contre-signé et paraphé, ne varietur, le partage de la Pologne.
(Victor Hugo, Les Misérables, tome III, livre 4, chapitre 1)