1. (Rare) Variante orthographique de août.
Remuez votre champ dès qu'on aura fait l'oût (Jean de La Fontaine, Fables V, 9)
Je vous paierai, lui dit-elle, Avant l'oût, foi d'animal. (Jean de La Fontaine, Fables I, 1)
2. (Par métonymie) (Vieilli) Moissons.
L'août n'était pas commencé.
Il est temps de faire l'août.
3. Huitième mois de l'année du calendrier grégorien, constitué de 31 jours.
[?], mais l'on n'était qu'en juin et, sauf pour les poires de moisson qui mûrissent en août, il fallait encore attendre longtemps avant de savourer concurremment les pommes du verger et la vengeance désirée. (Louis Pergaud, Une revanche, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
Le lundi, dix-huitième jour du mois d'août 1572, il y avait grande fête au Louvre. (Alexandre Dumas, La Reine Margot, 1845, vol. I, ch. I)
Elle était si meurtrière que, du mois d'août à la fin décembre, elle ne fit pas moins de 800 victimes de tout âge et de toute condition. (G.-A. Martin, Essai historique sur Rozoy-sur-Serre et les environs, 1864)
4. Août ou aout est le huitième mois des calendriers grégorien et julien.