1. Variante de penn-ty.
En revanche, il faisait, à vélo, quel que soit le temps, le chemin entre son penty près de Notre-Dame de la Joie et le port de Saint-Guénolé.
(Jean-Bernard Pouy, Ce crétin de Stendhal, Les petits polars du Monde, numéro 2, 2012, p. 13)
2. (Par extension) Cette petite ferme elle-même.
Mon père, qui ne connaissait d'autre état que celui de cultivateur, ne trouvait rien à faire en ville, et nous étions cinq enfants à la maison, dont l'aîné n'avait pas dix ans. Il trouva enfin à louer un penn-ty au Guelenec, en Ergué-Gabéric, et pouvait alors aller en journée chez les fermiers où il gagnait de huit à douze sous par jour.
(Jean-Marie Déguignet, Mémoires d'un paysan bas-breton, La Revue de Paris T.6, 1904 - T.1 et T.2, 1905)
3. (Par extension) La petite bâtisse qui en forme le corps de ferme.
? On va s'rendre gentiment dans ton penn-ty. ? Chez moi ? Vous avez déjà taché mon tapis d'orient. Jean-Marc a plus d'éducation et les enfants seront moins effrayés.
(Thierry Le Gall, Gaspard de nulle part, 2008)
4. (Régionalisme) (Désuet) Fermier breton qui payait son fermage en corvées.
Le penn-ty est un journalier à qui un propriétaire loue, ou bien à qui un fermier sous-loue une petite maison et quelques terres. À celui qui, ainsi, lui a fourni le moyen de subsister, le penn-ty doit une partie de son labeur. Paria du pays breton, le penn-ty a cependant une situation supérieure encore à celle du journalier agricole [?]. Je m'en suis aperçu, beaucoup de ceux qui, en Bretagne réfléchissent à l'avenir de leur pays déplorent la disparition rapide du penn-ty. Ce système, issu de l'antique tradition bretonne, était un élément de stabilité, de rapprochement des classes, [?].
(Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
5. (Régionalisme) (Désuet) Fermier breton tenant une petite ferme et payant son fermage en corvées.
Le penn-ty est un journalier à qui un propriétaire loue, ou bien à qui un fermier sous-loue une petite maison et quelques terres. À celui qui, ainsi, lui a fourni le moyen de subsister, le penn-ty doit une partie de son labeur. Paria du pays breton, le penn-ty a cependant une situation supérieure encore à celle du journalier agricole [...]. Je m'en suis aperçu, beaucoup de ceux qui, en Bretagne réfléchissent à l'avenir de leur pays déplorent la disparition rapide du penn-ty. Ce système, issu de l'antique tradition bretonne, était un élément de stabilité, de rapprochement des classes [...].
6. (Par extension) Petite ferme ou bâtisse formant le corps d'une exploitation agricole en Bretagne.
