1. Variante orthographique de chiche-kebab.
2. Brochette d'agneau.
Elle permet de cuire de la volaille, des chichekébabs, des petits rôtis et d'autres petits plats. («?Rôtissoire de 40 cm en acier inoxydable avec grille de Paderno - 39,99 $?», Shopwise.ca, 2013)
3. Brochette d'agneau.
Ses petites rues grouillent de marmaille nord-africaine et près des boutiques d'artisans travaillant très tard le soir, poissons et chiche-kébab rôtis en pleine rue embaument le quartier. (Georges Douart, Du kolkhoze au kibboutz : sur les chantiers de l'amitié, 1967)
Arrivons avant midi sinon la température sera telle que nous serons transformés en chiche-kébab avant d'avoir atteint la flotte. (Clément Lépidis, La Fontaine de Skopelos, 1969)
On y mangeait du riz et des boulettes de viande en brochette. Elle appelait cela du chiche-kébab. (Robert Sabatier, Alain et le nègre, 1999)
4. Le chiche-kebab (en turc : ?i? kebap) est un kebab à base de viande de mouton sur une brochette.
