sulfitais : forme conjuguée du verbe sulfitais, à la deuxième personne du singulier de l’imparfait de l’indicatif, signifiant que l’on ajoutait du sulfite à une substance, souvent dans un contexte de conservation alimentaire ou de traitement.
Tu sulfitais le vin pour en préserver la couleur.
Lors de la préparation, tu sulfitais les fruits pour éviter leur oxydation.
Dans la cave, tu sulfitais les fûts pour garantir la qualité du produit final.
