(Botanique) Plante aquatique qui porte des utricules qui peuvent s'ouvrir pour capturer des petits animaux. Genre Utricularia; famille Lentibulariaceae
Les Utriculaires, plantes qui vivent sous l'eau, sont munies de petites vessies habituellement submergées. Au moment de la floraison, ces outres se remplissent d'air, se font légères, viennent flotter à la surface où elles soutiennent les fleurs, puis de nouveau s'enfoncent et nagent entre deux eaux.
(Édouard Grimard, La Plante: Botanique simplifiée, Paris : Hetzel, 1865, vol.1, p.27)
