Diko : édulcorant de charge

édulcorant de charge

Catégories

Nom, Nom masculin singulier, Number:Sing, Gender:Mas

Lemme

›

édulcorant de charge

Informations lexicales

Morpho:min

Informations sémantiques

[polit]

polarité

Définitions

édulcorant de charge : Substance ou additif alimentaire utilisé pour apporter un goût sucré tout en ajoutant un volume ou une texture à un produit, souvent sans apporter de calories significatives.

Les édulcorants de charge sont fréquemment utilisés dans les produits allégés pour remplacer le sucre tout en conservant une consistance agréable.

Dans les barres protéinées, les édulcorants de charge permettent d'atteindre la texture désirée sans augmenter l'apport calorique.

Les consommateurs soucieux de leur santé se tournent de plus en plus vers des aliments contenant des édulcorants de charge pour réduire leur consommation de sucre.

Associations d'idées

[F]

›