carbonate acide d'ammonium
Nom, Nom masculin singulier, Gender:Mas, Number:Sing
Définitions
carbonate acide d'ammonium : sel d'ammonium formé par la réaction de l'acide carbonique avec l'ammoniaque, se présentant sous forme de cristaux blancs et soluble dans l'eau, utilisé comme engrais et dans divers procédés chimiques.
Le carbonate acide d'ammonium est souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent levant pour les produits de boulangerie.
Dans certains laboratoires, le carbonate acide d'ammonium est employé comme tampon dans les solutions aqueuses.
Les jardiniers ajoutent du carbonate acide d'ammonium au sol pour enrichir les cultures en azote.
[F]
›
11
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
