carpaccio de kiwi gold et d'agneau
Gender:Mas, Nom, Number:Sing, Nom masculin singulier
Définitions
carpaccio de kiwi gold et d'agneau : plat gastronomique composé de fines tranches de viande d'agneau crue, accompagnées de tranches de kiwi gold, généralement assaisonné d'une vinaigrette légère et servi en entrée.
Ce carpaccio de kiwi gold et d'agneau a été le plat vedette du dîner gourmet.
Les saveurs sucrées du kiwi gold se marient parfaitement avec la tendreté de l'agneau dans ce carpaccio.
Pour une présentation élégante, le carpaccio de kiwi gold et d'agneau peut être décoré de micro-pousses.
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