chou chinois farci : plat traditionnel asiatique composé de feuilles de chou chinois enroulant une farce généralement à base de viande hachée, de légumes et d'épices, puis cuit à la vapeur ou au four.
Le chou chinois farci est souvent servi avec une sauce soja pour rehausser les saveurs.
Lors d'un repas familial, ma grand-mère préparait toujours des choux chinois farcis, un véritable délice.
Pour un repas équilibré, vous pouvez accompagner le chou chinois farci d'une salade fraîche.
