osso buco de mamie nanette
Définitions
osso buco de mamie nanette : plat traditionnel de la cuisine italienne, composé de jarret de veau mijoté lentement dans une sauce à base de tomates, de vin blanc et d'aromates, souvent servi avec un risotto ou une polenta.
Ce dimanche, nous avons dégusté un osso buco de mamie nanette, un véritable délice qui a ravi tous les convives.
La recette de l'osso buco de mamie nanette se transmet de génération en génération, préservant ainsi les saveurs authentiques de la cuisine familiale.
Pour un repas réconfortant, rien ne vaut un osso buco de mamie nanette, accompagné d'un bon verre de vin rouge.
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