coddle, potée irlandaise : plat traditionnel irlandais à base de pommes de terre, de saucisses, de bacon et de légumes, généralement mijoté lentement pour en développer les saveurs.
La coddle, potée irlandaise, est souvent servie lors des soirées froides pour réchauffer le corps et l'esprit.
Dans les pubs de Dublin, il est courant de trouver la coddle, potée irlandaise, au menu, accompagnée d'une pinte de bière.
Ma grand-mère préparait toujours une coddle, potée irlandaise, pour les repas de famille, et chacun se régalait.
